OCN ima10


ima10 トップ > 2011 spring > 09 お酒とスイーツの意外な関係

09 お酒とスイーツの意外な関係

スイーツに合わせてお酒を選ぶスタイル

お酒にスイーツを合わせる? 意外な組み合わせと思われるかもしれないが、最近ではこういった組み合わせを楽しむスイーツ・ファンが多いんだとか。

「例えば、“昼シャン”=“日中にシャンパンを飲むこと”、という言葉が定着してきています。昼シャンは、ランチの時だけでなく、スイーツとともに飲むケースが多く見られます。お酒は夜に飲むイメージがありますが、日中にスイーツとともに軽くお酒を飲むのが一つの傾向となっています」

と言うのはスイーツ研究家の下井美奈子さん。もはやスイーツとお酒を組み合わせるのは当たり前のこととして、ファンの間では楽しまれているようだ。組み合わせのコツも「チーズとワインといった組み合わせは定番ですが、そうしたお酒に合う材料を使ったスイーツとのマリアージュは間違いありません」と言うように、赤ワインとよく合うゴルゴンゾーラチーズを材料にしたフランケーキや、米が原料である日本酒と米菓子などは、やはり相性抜群だ。

こういった組み合わせは、探せばまだまだ見つかりそう。いろいろな組み合わせを試してお酒とスイーツの“意外なカップル”を探してみよう。

日本酒×米菓子

日本酒×米菓子

丸 和三盆/苺/抹茶

各1箱630円(税込)

●十火

赤ワイン×チーズケーキ

赤ワイン×チーズケーキ

ゴルゴンゾーラチーズのフラン

1個840円(税込)
※限定生産のため、要確認

●パティスリー・タァイ

シャンパン×マカロン

シャンパン×マカロン

マカロン

5個入り1,300円(税込)

●ラ・ヴィエイユ・フランス

  • 東京都世田谷区粕谷4-15-6
    グランデュール千歳烏山1F
  • 03-5314-3530
リキュール×チョコレート

リキュール×チョコレート

マリアージュ・ショコラ

6種12枚入り1,890円(税込)

●ショコラティエ ミキ

話題のスイーツをチェック!

テレビや雑誌で紹介された話題のスイーツ、今週の売れ筋ランキングなど……注目の美味しいスイーツのショッピング最新情報が満載。

「OCNショッピング」特集はこちら

ページトップに戻る

話題のスイーツをチェック!

テレビや雑誌で紹介された話題のスイーツ、今週の売れ筋ランキングなど……注目の美味しいスイーツのショッピング最新情報が満載。

さらに

「OCNショッピング」は、ポイントが貯まるお買物サイトにパワーアップします。

  • お買物でポイントが貯まりおトクです。
  • 家電やコスメ、日用品を価格比較して、さらにおトクなお買物ができます。

「OCNショッピング」はこちら

美味しい食べ物には飲み物が大事です。

スイーツに合うと思う飲み物は?
(調査機関:マクロミル)

  1. 1 コーヒー
  2. 2 紅茶
  3. 3 日本茶
  4. 4 お酒
  5. 5 ジュース